枇杷花是一种可以食用，也可以作为药材入药的植物，它广泛分布在陕西、安徽、浙江、湖南、四川、广东、福建、台湾等地，花期在10-12月，花朵呈苞片凿状，有褐色绒毛，花瓣有5片，是黄白色的倒卵形，气微清香，吃起来微甘甜，有一点涩。
枇杷花的功效与作用
枇杷花的功效与作用有很多，含有人体所需的18种氨基酸等营养元素，能起到润喉、化痰润肺等作用，枇杷花性平微温，具有疏风止咳的功效，可以治疗鼻塞流涕等病症，还可以预防感冒。
枇杷花食用方法
枇杷花食用方法是用花朵煮水饮用，做法也较为简单，取适当份量的枇杷花后洗净，然后放入锅中，煮开后用小火熬煮十分钟左右，即可饮用，也可加入适当冰糖、雪梨、蜂蜜等共同熬煮，效果更佳。
枇杷花食用禁忌
枇杷花食用禁忌是腹泻患者应谨慎食用，因为枇杷花性微寒，对肠胃有一定的刺激性，腹泻患者食用可能会加重脾胃虚寒症状，对肠胃起到一定刺激作用，高血糖患者最好不要吃它，因为枇杷花含糖量比较高，高血糖患者食用可能会使血糖升高，诱发糖尿病。
