佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋丝瓜、隼人瓜、福寿瓜等，性味辛、苦、温，入肝、脾、肺经，佛手瓜含有的蛋白质和钙物质非常高，维生素和矿物质含量也高于其它瓜类，并且热量很低，是心脏病、高血压患者的保健蔬菜。
佛手瓜属于热性还是凉性
佛手瓜不是凉性也不是热性，而是一种温性食物，不适合阴虚体热和体质虚弱的人食用，对于健康人群，佛手瓜可以适量食用，腹泻、消化性溃疡和过敏体质人群应谨慎食用佛手瓜。
吃了有什么好处
1、佛手瓜含有的营养物质是比较全面的，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益，可以降低血压，具有疏肝止咳、理气和中的功效，适宜于消化不良、肝胃气痛、胸闷气胀、呕吐、咳嗽多痰者食用。
2、佛手瓜含有人体需要的锌以及硒元素，有助于儿童智力发育，同时具有较强的抗氧化作用，另外佛手瓜还有排毒利尿、扩张血管、降压的作用，对身体健康有着很好的保健作用。
吃了有什么坏处
佛手瓜性凉，可促进胃肠道蠕动，故本身伴有腹泻、脾胃虚寒的人群食用佛手瓜，可能会加重消化道的不适症状，因此并不建议过量食用，此外，对佛手瓜过敏的人群不宜吃。
吃佛手瓜禁忌
目前佛手瓜还没有什么饮食禁忌，和大多数的食物都可以同食，但是佛手瓜性温，所以体质不好的人要少吃，建议儿童和心脏病高血压患者、以及肠胃功能不好的人可以经常食用。
