开化龙顶简称“龙顶，在品种上属于绿茶的一种，是浙江地区新开发的优质名茶品种，“干茶色绿，回味甘甜”是这种茶叶的主要特征。
开化龙顶这种茶叶的原产地就是在我国浙江，目前主要生长在大龙山、石耳山、白云山等地，大多是在清明、谷雨间进行采摘的。
开化龙顶的功效与作用
1、兴奋作用：开化龙顶这种茶叶之中含有咖啡因，可以让人们的神经系统高度兴奋，达到振奋精神、消除疲劳的作用。
2、抗菌抑菌作用:开化龙顶含有丰富的多酚、鞣酸，是可以作用于细菌的，能够凝固细菌之中的蛋白质，还可以用于治疗伤寒、痢疾、生疮等病症。
开化龙顶茶怎么喝
开化龙顶茶的制作方法是比较繁琐的，一般会经过采摘、摊青、杀青、一次理条、二次理条、烘干、高温提香等多个步骤，最后统一放入密闭的袋子里面即可。
开化龙顶在冲泡的时候使用透明玻璃杯为佳，使用80－85℃的水进行冲泡，茶和水的比例在1：50左右，最后采用回旋注水法进行冲泡，然后静置2分钟左右再饮用。
