蔬菜能放冰箱吗

蔬菜放冰箱里储存室完全可以的，只不过在把它放入冰箱之前要采取一定的措施，可以使蔬菜在下一次使用的时候还能尽可能的保持新鲜的程度更高。

切开的蔬菜可以放进冰箱保存，需要将切开的蔬菜放入保鲜袋或者用保鲜膜包裹起来，保存蔬菜最重要的就是保留水分，这样可以减少叶片腐烂的情况发生，可以再叶片上喷适量的水，然后用旧报纸分包起来，然后以根部朝下的方式放入冰箱冷藏室，这样则可以有效的延长蔬菜的保存时间。

蔬菜冷藏存放时间

新鲜的蔬菜放到冰箱里，如香菜，辣椒，生菜，菠菜等用旧报纸分包起来，可以存放时间会相对较久一些，如果把它们用保鲜膜或旧报纸包装起来，可以在冰箱里存放10-15天左右。

蔬菜保存

首先要把没有清洗过的蔬菜放到通风干燥处，使蔬菜表面没有水滴，如果是清洗过的蔬菜，需要将水分擦干，再用纸巾把它包起来，放到保鲜盒中，最后放入袋子里，就可以放入冰箱冷藏室保存了，在保存蔬菜时，需要以直立的方式放进冰箱里，这样做蔬菜就不会被水分浸泡，自然也就不会出现腐烂的情况。