吃核桃的时间，一般在早饭后比较好，可以磨碎并加入豆浆或米浆中作为早餐，而且核桃的功效也非常的好，它具有健胃、养血、润肺、养神、延年益寿等功能，广泛用于治疗神经衰弱、高血压、肺气肿、胃痛等。
吃核桃的最佳时间
吃核桃的最佳季节是秋季，也就是每年的8月份，这时核桃刚刚摘下来的，还带着外边的那层绿色的皮，里边的核桃仁也是新鲜的，和干的核桃仁完全不同的两种口感，新鲜的核桃仁口感清脆带着一丝清甜味。
一天中吃核桃的最佳时间是在每天早上的10点左右吃，因为这个时候早上工作到了一半身体有效疲乏，并且使大脑更加有精力，有助于长寿养生。
核桃一天吃多少合适
核桃一天吃5-6就可以了，约20-30克核桃仁为宜，由于核桃含油脂较高，不宜过量进食，进食量过大的话，是非常容易导致拉肚子的。
吃核桃好处和坏处
好处1、增强人体的抵抗能力：每天吃适量的核桃，可以起到抗病的能力，增强人体的抵抗力，核桃当中含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素c类物质，可以补充身体的营养素，能够维持身体的机能以及器官正常的运动。
好处2、健脑补体：核桃当中有人体需要的不饱和脂肪酸，可以提高记忆力，在一定程度上利于大脑的活力，使大脑的发育能力更加的完善。
坏处1、导致腹泻：核桃中富含油脂，人体如果过多进食核桃后会加重消化系统的负担，注意腹泻的人食用核桃之后容易因为消化不良导致腹泻症状加重的情况出现。
坏处2、导致肥胖：核桃中含有的热量和脂肪都较为丰富，如果肥胖患者食用核桃，而核桃中的脂肪不能被充分吸收利用的话，会进一步加重肥胖。
