大枣是很甜的，爱吃甜食的人非常喜欢，而且无论是鲜枣还是干枣都非常甜，尤其是干枣的含糖量最高，它在干制过程中，较甜的糖分浓缩使得它较甜，生活中还是要控制食用，不可多吃。
大枣含糖量
大枣的含糖量是非常高的，鲜枣含糖量20%到36%，干枣含糖量50%到80%，因此要科学、合理的食用，一般每天吃3到5个就可以了，不要吃太多，避免引起身体的不适。
吃大枣会胖，因此大枣的糖份成分非常高，进入身体后会转化成脂肪，因而服用过多会造成肥胖症，一般来说，适当吃大枣是不容易胖的。
糖尿病的患者可以适当的吃大枣，需要注意的是，不要一次性吃得太多，一天吃大枣最好不要超过三颗，同时还应该要注意，糖尿病的患者在吃红枣的前提下，是把血糖控制好之后才可以吃，如果近期血糖波动比较大不稳定，就不要吃了。
什么人不适合吃
大枣不宜消化，胃酸过多或消化不好的人，不宜吃大枣，大枣中含有大量的糖分，糖尿病人不宜吃大枣，风热引起的感冒、发烧、腹胀气滞者，不宜吃大枣。
女性经期不宜吃大枣，容易加重体内水湿，加重脚肿、眼肿的现象，吃退烧药的时期，不能吃大枣，会影响药物的吸收，燥热体质的人，不宜吃大枣。
