芽尖：胚芽尖端，茶叶取自茶叶芽尖叫做芽尖。茶叶胚芽多汁，内含的丰富物质在冲泡时较容易释放，且茶味更香醇。
芽尖茶属于黑茶 ，芽尖分为天尖，芽尖和贡尖，芽尖茶准确来说也就是黑毛茶，因鲜叶原料极为细嫩，含氟量很低，可以避免大量饮茶而引起的氟中毒等危害，芽尖茶主要生长在湖南省益阳市安化县。
芽尖茶的功效与作用
芽尖茶对免疫系统有极大的影响，芦笋里面的有效成分可以使循环免疫复合物CIC的含量变低，芽尖茶可以促进胸腺素的产生。
它对t细胞的形成也有一定的促进作用，这样一来，就可以大大提高我们的免疫功能。
芽尖茶还具有抵抗衰老的作用，还可以增强身体的抵抗力。
另外，芽尖茶还有降压和保肝的作用，还可以改善失眠，可以补充身体所需要的微量元素，但是寒性体质的人，敏感人群严禁过多饮用。
芽尖茶茶怎么喝
芽尖茶的制作方法比较复杂，芽尖茶采摘回来以后进行晾晒，然后杀青，等待杀青结束后，晾下来揉捻最后晒干，芽尖茶适合用80度左右的开水来冲泡，冲泡时茶与水的比例大约为1:50。
