松子是可以生吃的，生吃和熟吃都是各有好处的，可以根据自己的喜好选择，它其中含有很多种的营养成分，多吃松子对人体健康是非常有帮助的。
生吃好处
生的松子中营养成分是很丰富的，直接生吃的话是可以在最大的程度上，吸收到松子中的多种营养，使身体能够很好的吸收。
生吃危害
生吃的松子因为没有经过任何的处理，有一部分生松子中还有带有青涩的味道，口感上给人的感觉不会太好，食用的时候可能还会觉得有一点苦涩。
生吃做法
1、要生吃松子时非常简单，直接把松子的外皮扒开，然后取出果仁就可以吃了，这样吃能够很好的吸收它所富含的营养。
2、其实生吃松子还有一种很好的做法，就是剥开外皮，取出果仁以后夹在喜欢的面包中间，同时食用，一口下去，层次丰富，独具特殊风味，是很宝藏的一种做法。
3、生的松子还可以加在自制的糕点中，或者捣成碎末，冲泡在牛奶、芝麻糊这类的饮品里面，效果也是很好的。
