橡树果实可以制作成食用的橡子面、橡子淀粉，还可以用于制作豆腐及用于酿制，但是橡树果实是不可以直接吃的，基本的做法是放在清水里面边换水边煮，煮的时间长一点，去除里面的单宁，然后就能直接吃了。
橡树果实是可以食用的，它外表硬壳，棕红色，内仁像花生仁，含有丰富的淀粉，淀粉含量达到了果实的一半以上。
橡树果子怎么吃
1、橡树果实不能清洗之后直接吃，基本的做法是放到清水里面长时间的煮，把里面所含的单宁去除，煮熟以后就能直接吃了。
2、橡树果实需要5个月的时间才可以成熟，成熟以后，可以制作成可食用的橡子面、橡子淀粉，还可以制作豆腐及用于酿制。
橡树果实功效
1、橡树果实中含有独特的生物因子，可以有效的防治很多重金属物质侵入人体，从而带来的很多危害，提高人体基础免疫能力。
2、橡子淀粉可以制成保健食品，可以降低高压，减少人体的胆固醇，有美容皮肤的作用，而且对糖尿病有明显的治疗作用。
