云南月光白其实并不是白茶，而是普洱茶的一种，只不过采用了白茶的加工工艺，口感也是在白茶和乌龙茶之间的，属于比较特殊的品种。
云南月光白又叫做月光美人，它的主产地是在云南省思茅地区，多生长在海拔1400多米的高原地带，采用景迈、临沧等地的茶叶为原料。
关于月光白的美丽传说
传说1：因茶叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮，故得名“月光白”
传说2：此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，且采茶的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。
云南月光白的功效与作用
1、调理肠胃：云南月光白这种茶叶有着调理肠胃、提高消化功能的作用，可以预防细菌对于胃肠黏膜的伤害，维持消化系统的健康。
2、降脂减肥：云南月光白这种茶叶之中含有活性酶，可以加速体内脂肪的分解，能够有效阻止饱和脂肪酸的形成，预防人体的血脂升高。
云南月光白茶怎么喝
云南月光白一般是采用白茶的制作工艺的，会经过采摘、萎凋、凉青、拼筛、干燥等多个步骤，不过是要求在月光下制作的，且粗制要在一天内完成。
云南月光白茶可以采用盖碗冲泡，将55克左右的月光白，倒入90℃的水直接冲泡，然后放置2-3分钟左右，这样就可以饮用了。
