君山毛尖属于黄茶类，又被称为君山茶、白毛尖，主要产于湖南洞庭湖君山，它的外形紧结、稍曲，色泽褐黄，汤色桔黄明亮，香气醇香，茶叶滋味醇厚，醇香生津，叶底软、黄、亮润。
君山毛尖的功效与作用
君山毛尖是一种人们常喝的茶叶，而经常喝它有很多好处，它可以有效的降低血压还具有具有增强血管壁弹性的作用，能有效防止脑血栓病症的发生，也有治疗夜盲症的效果，能有效防止眼睛出现视网膜黄斑，可以更好地保护眼睛，还可以增强人体对于病毒的抵抗力，也有清新口气的作用，对于口腔有异味的患者可以进行适当的缓解。
君山毛尖茶怎么喝
君山毛尖茶制造特别精细而又别具一格，制作时长要历时三昼夜，长达70多小时之久，先对其进行杀青，杀青出锅后，盛于篮中，轻轻扬篮数次，散发热气，清除细末，然后摊凉，进行初次烘焙烘，烘焙程度要掌握适当，不宜过干，然后进行复烘，与初次烘焙程序一样，烘焙至干燥即可，君山毛尖冲泡时，茶水比例要适当，泡茶器可用高形玻璃杯。
