香片属于什么茶

香片属于花茶，将有香味的鲜花和茶一起闷制，就制作成了花香茶香于一体的香片，茶汤色深，口味香醇，两者结合可以说是相得益彰，香片茶的生产一开始在宋代，已有一千多年的历史了，现在的主产地是福州，后来又扩展至苏杭一带。

香片的功效与作用

香片茶是一款拥有馥郁茶香味道的茶品，还能发现大量的芳香类物质，这些物质可以消除我们口腔里的异味，清新口气的功效，除了这个它还能活跃大脑细胞，兴奋大脑神经的功效，起到增强记忆的作用，睡前喝一杯还能消除紧张。

香片的制作工艺很麻烦，先是蒸煮焙干、铁锅炒干、烘笼烘干、机械烘干，然后茶一层、手工拼和、机械自动拼和，蒸煮。

香片茶的味道有很多种，有茉莉、玉兰花、桂花、等等，最受欢迎的就是茉莉了，香片茶的冲泡方法和其他茶叶不同，没有那么多讲究，八十度的水水温冲泡就行，静置一分钟就能闻到沁人心脾的花香味了。