草参的适应能力比较强、有着落即成株的超强繁殖能力，草参的根部，是一种补品类药材，有着滋补强壮的作用，可以补气血，有助于消化，能够起到生津止渴的作用。
草参的功效与作用
草参属于滋补药，比较适合用于调整血压，恢复心脏的功能，可以用于治疗神经衰弱等病症,也有着祛痰、健胃、利尿、兴奋的功效，药用价值比较高。
草参食用方法
草参的嫩芽可以食用，食用的方法比较多，例如炒、做汤、涮、炖等方法，属药蔬兼用的家庭菜肴，它不断生长的嫩茎叶,可以为人们提供大量的食材，也是饭店馆子的不错蔬菜之一。
草参食用禁忌
草参虽然是一种补气药，可是如果没有气虚的症状而随意服用草参的话，是不合适的，胸闷、腹胀者、发烧者、体内有热毒者、红光满面者、舌苔黄厚者、舌质紫暗者，不可以食用草参。否则不仅无法起到滋补的效果，反而会适得其反，另外，夏日的气候比较炎热，则不适合食用草参。
