番茄又叫做西红柿，是一种常见的蔬菜，其中富含维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维等成分，有着养颜美容、消除疲劳、增进食欲的功效，一般人群均可食用。
番茄有很多不宜搭配的食物，比如粮食酒、红萝卜、马铃薯、螃蟹、鱼类同等，番茄与这些食物同吃会破坏其中的维生素C，降低营养价值。
不能和番茄一起吃的食物有粮食酒、红萝卜、马铃薯、螃蟹、鱼类、黄瓜、红薯等等，注意青番茄也是不可以食用的。
1、粮食酒
番茄也不可以和粮食酒一起食用，两者之间有可能会产生化学反应，导致人体出现胸闷气短的现象。
2、黄瓜
黄瓜使不可以和番茄一起吃的，因为黄瓜中富含维生素C分解酶，如果将它和番茄一起食用的话，会使其中的营养成分遭到破坏。
3、地瓜
地瓜也是不可以和番茄一起吃的，长期将两者一起食用的话，会导致人体出现腹痛、结石、呕吐等症状。
4、猪肝
猪肝也是不能和番茄一起吃的，因为猪肝会使番茄中的维生素C氧化脱氧，导致其失去原有的功效。
