桑椹子具有滋阴养血、补肝益肾、养颜防衰、润燥生津、增强机体免疫力的功效，桑椹子中含有大量乌发素，能使人体的头发变得乌黑亮泽.
同时桑葚子中还有益的脂肪酸能够分解脂肪、降低血脂，可以防止血管硬化。
桑椹子特点
桑椹子就是桑葚成熟的果实，而桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，是滋补强壮、养心益智佳果，它刚结果时为青色，果实成长的中间时期为棕红色，成熟后变为黑紫色。
桑椹子的功效与作用
1、促进消化：
桑葚子是富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等有机酸，能有效促进脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收，加速胃肠蠕动，增强消化能力，防止便秘，对身体非常有益。
2、增强免疫力：
桑葚子营养丰富，而这些营养素可以有效提高人体的还原能力，也能有效防止许多常见疾病的发生，帮助身体保持健康状态。
3、美容养颜：
桑葚子有改善皮肤血液的供应，能使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，所以是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
桑椹子禁忌
1、适量的食用：
一次吃太多的桑葚子，会对肠胃等消化系统造成很大的负担，从而引发肠胃疾病，所以一天不能吃超过100克的桑葚子就可以了。
2、糖尿病人禁止食用；
桑葚子虽然口感酸酸甜甜，丝毫感觉不到甜腻感，但是其中的含糖量极高，如果糖尿病患者大量进食，会增加体内对于糖分的摄入量，影响到血糖的平稳，加剧病症。
