西洋参是五加科植物，以干燥根入药，其味甘微苦性凉，是归肺、心、肾、脾经的，有着补气养阴、清热生津的作用。
西洋参属于热性还是凉性
西洋参是一种凉性的药物，有着降火的功效，一般来说比较适合热性体质的人食用，可以帮助降低体内的火气，达到清热、滋阴的作用。
吃了有什么好处
1、补气养阴：西洋参有着和人参相似的补中益气功效，不过药力稍逊，兼具着清热养阴，对于耗伤元气、大失血、气短息促等病症有着一定的疗效。
2、清热生津：西洋参还能够养肺阴、清肺热，比较适用于由于火热亲戚的短气喘促、咳嗽痰少，在一定程度还能够提高人体的免疫力。
吃了有什么坏处
西洋参服用过多的话，有可能会刺激人们的神经系统，产生一定的兴奋作用，过量的食用的话，人们有可能会出现失眠、烦躁、忧虑等症状，甚至有可能会出现人格的改变。
吃西洋参禁忌
西洋参性寒，会伤阳助湿，所以胃有寒湿者是不能服用的，而且根据中医的“十八反”理论，它也是不能和藜芦同用的。
