葫芦具有利尿通淋、除烦润肺、清热解毒、清废排毒、治水肿、抗癌、预防便秘的功效，可以治疗水肿、腹水、黄疸、消渴、淋病、痈肿等病症。
葫芦特点
葫芦的特点，就是葫芦刚生长出来的时候是绿色的，等它生长一段时间成熟后就会变黄，它的形状为哑铃状，中间部分较细，两端部分较大，而且上端比下端大。
葫芦的功效与作用
1、保护眼睛：葫芦中含有的胡萝卜素含量是比较高的，而经常食用一些葫芦，可以和好的保护眼睛，从而防止视网膜发生病变。
2、降血糖：葫芦是可以从瓠瓜中能分离出2种，含有胰蛋白酶的抑制剂，而它对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到很好的降糖效果。
葫芦禁忌
1、脾胃虚寒者：脾胃虚寒的人是忌食的，如果食用的话，可能会导致腹泻，严重的话，还可能会对人的身体造成伤害。
2、葫芦不建议和竹笋一起吃：竹笋和葫芦都是寒性食物，这两类食物一起吃，对脾胃虚寒的人不是很好，可能会加重这类症状，所以说，两种食物不建议一起吃。
