香椿树结果能吃吗

香椿树在夏季开花,花期一般是6-8月,香椿要想开花,需要养护7-8年的时间,而且只有雌树开花，香椿树的果期是在秋季的10-12月份，香椿树每年都可以开花结果。

香椿树果实食用吗

香椿树结果是能吃的，并且香椿树结出的的果实，营养价值比较高，但是香椿树果实的口感却特别差，生吃起来难以下咽，而且也不利于人体对其果实营养成分的吸收和利用，另外，香椿树的果实在成熟以后，可以收取晒干长期保存。

香椿树的果实含有大量的香椿素、钙、磷、钾等多种人体需要的营养元素，可以起到清热利湿的作用，同时还有着润肠通便、促进消化的功效，并且香椿树还可以起到利尿解毒、补气理血的作用。

香椿树的果实可以研成细末后，用开水冲泡服用，香椿树的果实还可以用来炖肉食用，把果实洗净后，与肉一起放到砂锅中，加适量的清水，炖熟后吃肉喝汤，有着祛风除湿的功效。