根据检测结果显示，普通木瓜的甜度在12度左右，有一种黄金木瓜的甜度比较高，可以达到18度左右，除开味道甜，木瓜的食用价值也非常高，富含维生素c，维生素b，钙，磷，铁等矿物质，有治疗腰腿疼痛，腿部抽筋，腹痛，腹泻等作用。
木瓜含糖量
木瓜的含糖量较低，一般一百克的木瓜含糖量在7.82克，但是也需要控制每日所摄入的木瓜的量，只要别吃得太多，一般也不会对胃肠道造成太大的影响。
吃木瓜不会引起身体发胖，木瓜里含有木瓜酵素，可以分解蛋白质、糖，可以促进新陈代谢，把多余的脂肪从体内排出，这样还有减肥的作用。
糖尿病人可以适量的吃木瓜，因此它里面含有蛋白分解酵素，可以有效的分解蛋白质和淀粉，有降低血糖的效果，每次吃一般100g是比较合适的，最大量也不要超过200g，这样子就可以保证他的安全性。
什么人不适合吃
木瓜含有番木瓜碱，存在一定毒性，健康人群适量食用木瓜不会有问题，但不宜多吃，中医认为，木瓜属于寒性食物，脾胃虚弱人群，食用木瓜后容易出现腹痛、腹泻等不良反应。
木瓜中的木瓜苷会导致子宫收缩，造成腹痛，孕妇不宜过多食用，另外还有部分人群对木瓜过敏，应该忌食木瓜，以免诱发过敏反应。
