仙人掌是一种丛生肉质灌木，又叫做仙巴掌、霸王树、火焰等，原产地在沙漠地区，可以生长到十几米，不过如今多作为盆栽养护了。
仙人掌的果实是可以吃的，而且不仅可以生吃，还可以用它来酿酒或者是制作成果干，是一种特色蔬菜和水果，吃的时候最好把籽都过滤掉，是有可能影响到口感的。
仙人掌果子怎么吃
仙人掌果实是可以直接食用的，吃起来有淡淡的甜味，营养价值也是很丰富的，还可以可以在食用果实的时候将种子一起吃掉，不过如果用仙人掌果来榨汁的话，最好还是将种子剔除出去，以免影响果汁的口感。
仙人掌果实功效
1、仙人掌果实的味苦，有着清心泻火、清热除烦的作用，非常适合容易上火的人群服用，其中的胡萝卜素还可以促进皮肤的新陈代谢，是皮肤更加细嫩。
2、仙人掌果实中国的维生素C、维生素A、核黄素、花青素等颔联个都是很高的，有着维持持钾钠平衡、提高免疫力、消除水肿，容易使人具有饱食感。
