榛子的甜度相对来说比较适中，不苦不酸涩,果仁比较丰富，另外，榛子含有大量的钙元素，经常食用榛子的话，可以提高免疫力，增强体质，为身体补充所需要的能量。
榛子含糖量
榛子的含糖量并不高，榛子的含糖量达2.8-7.9%，适当吃榛子不会发胖，榛子含有大量的不饱和脂肪酸，可以补充体力，对提高记忆力有很好的效果，所以少吃榛子不会发胖，但是榛子含有油脂，油脂中的脂溶性维生素容易被人体吸收，吃多了会导致积食，引起体重的增加，所以榛子不适合多吃，糖尿病可以吃榛子，榛子是一种坚果，含有大量的营养元素，糖尿病患者是可以适量的使用，并且对于糖尿病患者还有一定的好处的。
什么人不适合吃
腹泻、咽喉疾病、儿童和一些过敏的人不适宜吃榛子，榛子含有比较多的膳食纤维和大量的油脂，有着较强的润肠的作用，正在发生腹泻或者是肠胃不适的人，都不适合吃榛子，否则会加重病情。
