秋葵这种蔬菜的甜度并不高，吃起来也没有什么甜味，还有着降血糖的作用，是一种适合糖尿病患者食用的蔬菜。
秋葵含糖量
秋葵是一种常见的蔬菜，其中的含糖量是非常低的，而且大多数为低聚糖、多糖，可以增加肠道当中的益菌群，对人体是有好处的。
一般来说，吃秋葵是不会长胖的，而且它还有着帮助减肥的作用，有着高蛋白、低热量的特点，是适合大部分人群食用的。
秋葵的升糖指数并不高，糖尿病人是可以适当食用的，但是一定要适量，不能在短时间内食用太多，这样对于血糖的影响就比较小。
什么人不适合吃
1、肾功能障碍者是不能吃秋葵的，因为其中含有很多的草酸，有着增加肾结石的风险，还会造成尿液的酸化，导致痛风。
2、秋葵中含有很多的水溶性膳食纤维，有着促进肠胃蠕动的作用，腹泻患者也是不能多吃的，否则过多食用有可能会引起症状的加重。
