大米作为我们日常生活中的主粮，相信每个人的家中都储藏了不少。
但是储藏时间久了，就容易生出米虫，不仅影响感官，更是严重破坏了大米的质量与口感。今天就为大家分享几个实用小妙招，来防止大米生虫。
方法1：花椒防虫
花椒不仅是生活中的一种调味料，更是天然的抗氧化剂，有特殊的香味，可以驱虫。
方法是将20~30粒花椒放入锅中加水煮出香味，然后离火用煮好的花椒水浸泡将要承装大米的罐子或者米袋，之后倒掉花椒水，晾干再装入大米即可防止生虫。
如果觉得这个方法比较麻烦，可以准备一块纱布，将花椒和切片的大蒜包裹起来，埋入所储存的大米中，也可以起到防止滋生米虫的效果。
方法2：海带防虫
干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
保存大米时，大米 和海带以100比1的比例混装，经10天左 右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
方法3：高度白酒防虫
由于高度数白酒的酒精含量高，而酒精有较好杀菌效果。酒精的挥发可以起到良好的驱虫效果，并且在极大程度上保证了大米的干燥程度。
所以我们可以采用家中常喝的高度数白酒，滴几滴到大米中并且搅动大米即可。这样做就可以有效的预防米虫和病菌的滋生，减少霉变的发生，提升大米的整体口感。
方法4：冷冻去虫
如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里。48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫
