冬虫夏草是比较常见的、名贵的滋补药材，与人参、鹿茸一起并称为三大补药，可以入药使用，也可以煲汤食用，具有很高的营养价值。
冬虫夏草可以泡水喝吗
冬虫夏草可以泡水喝。但是最好不要直接泡水喝，因为冬虫夏草不是一种单纯的植物体，而是动物和植物的结合体，单纯的泡水喝不能将营养成分稀释在水中，所以最好的方法应该是煎煮。
冬虫夏草泡水喝的好处
1、美容养颜
冬虫夏草泡水具有美白肌肤的效果，其中含有大量抗衰老的成分，特别是氨基酸、多肽、维生素以及核酸还有虫草多糖等，这些物质可以促进体内血液流动，加快新陈代谢，最终达到保养肌肤的作用。
2、促进内分泌正常
内分泌失调是很多人容易出现的一种症状，特别是女性出现的可能性更大。生活中适量的吃些冬虫夏草，可以改善因为内分泌紊乱导致的症状。
3、静心安神
冬虫夏草泡水喝可以静心，如果脾气暴躁、心情不好的话，也可以用冬虫夏草泡水来促进身体恢复健康。平时出现痛经、月经不调等症状，都可以使用冬虫夏草。
4、治疗贫血
现在很多人都有贫血的症状，冬虫夏草泡水可以改善贫血，适合痛经、月经不调的人服用。具有调经止血的作用，可以促进身体快速恢复健康。
冬虫夏草泡水喝的禁忌
冬虫夏草是很好的补品，但是不当的食用也是有危害的。青少年儿童服用可能导致早熟，因此年纪小的人最好是不要吃。阴虚火旺的人过多食用会导致心慌气短、烦躁、口角溢血等不良反应。
冬虫夏草泡水方法
冬虫夏草泡水喝会造成一定的功效流失，煮水喝相对会好一些。建议每次放入4-6克，用小火煮，经水煮6-10分钟，水开后等到温度合适，尽快饮用效果最好。
喝完以后，煮过的虫草可以添水继续煮，煮开后再饮用，如此反复几次，直到冬虫夏草茶水变淡甚至呈现白色时就不要再煮了，可以把冬虫夏草吃掉，以免浪费。
