黄桃是可以直接食用的，或者是制成水果罐头食用都可以，黄桃中富含番茄黄素、红素以及胡萝卜。经常吃些黄桃可以调节身体中的脂肪代谢，润便通畅。相对黄桃肉而言，黄桃外皮纤维素含量多，削皮食用口感会好吃些。
黄桃带皮吃
黄桃带皮吃是没有问题的，黄桃皮上面的毛是十分细腻且非常少的，用盐水洗就可以轻松洗掉，吃黄桃皮是不会危害健康的，所以吃不吃黄桃皮，最主要是看自己的习惯了。
黄桃带皮吃是比较好的，水果皮和肉联接的地方是最好的地方，营养价值很是丰富，所以吃黄桃的时候带皮吃是比较好的，但是，在吃黄桃的时候最好用粗盐洗一下。
吃黄桃皮
原则上黄桃皮洗干净了是可以吃的，对人身体没有影响，反而可以促进消化。如果觉得影响口感可以削皮了再吃，由于桃子皮上的毛和残留的农药比较多，建议吃前将桃子彻底洗干净再食用，这样比较健康。
黄桃皮内含有多种活性成分，有祛除自由基的作用，所以有美颜作用。此外，黄桃皮的天然成分有降低血糖作用，高血糖会促进动脉硬化，动脉硬化是冠心病，高血压的主要因素，所以吃黄桃皮有软化血管作用。
