豌豆可以生吃吗生吃豌豆有什么好处

豌豆是生可以吃的，但最好是将豌豆煮熟之后再食用，这样豌豆的口感会比较好，虽然生的豌豆没有毒素，但是生吃不仅口感不好，而且还会的太多还会对身体造成伤害。

生吃好处

豌豆中含有丰富的粗纤维，生吃是可以促进肠胃蠕动的，而且还能有效的清除体内的杂物，起到清除大肠的作用，有效的避免便秘的现象。

而且豌豆中的维生素A原含量很丰富，生吃它可以在人体内转换成维生素A，起到很好的滋润皮肤的效果，从而达到美容养颜的功效。此外，把豌豆研磨成粉，用来洗脸可以很好的清除掉污垢，使肌肤呈现发亮的状态。

生吃太多豌豆可能会导致腹痛等情况的发生，这是因为豌豆中含有大量的植物蛋白，它们在胃肠内比较难消化，导致产生大量产气，而主要以腹胀打嗝为主，太严重的话会出现腹泻的情况。

生吃豌豆的做法比较简单，最好选择刚从地里摘回来的还没有长成熟的比较嫩的豌豆，相对来说不是那么饱满，直接用清水冲洗干净就可以了，这样又甜又嫩。