猕猴桃是属于一种藤木果树结的果，猕猴桃含有脂肪、多种维生素、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、镁y元素等大量的微量元素。
而且猕猴桃还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。猕猴桃含有丰富的维生素C及营养物质。
一般不可以与胡萝卜、螃蟹、黄瓜和动物肝脏等食物一起吃，如果和这些食物一起吃，轻则破坏猕猴桃中的营养，降低营养价值，重则可能引起中毒，猕猴桃不能和苹果、胡萝卜、香蕉等水果一起吃。
1.苹果
苹果和猕猴桃都是寒性水果，苹果含有的果酸较多，如果苹果和猕猴桃同时食用的话可能会引起胃酸过多，烧心，胃部不舒服的现象。
2.胡萝卜
胡萝卜和猕猴桃一起吃的话会破坏猕猴桃的维生素C，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。
3.香蕉
猕猴桃和香蕉的作用都是润肠通便，如果二者同时吃的话，可能会导致腹泻，腹痛现象出现。
