现如今的生产方式下，如人力的缺乏和费用的提高，人们大都是用化学物质来除草。
可以这样说吧，几乎没有哪种杂草可抵挡住除草剂的药力，也几乎没有哪种地块不用除草剂的，除非你是纯绿色无公害栽培。
葡萄园里的杂草防治，可采用作物秸秆覆盖，杀草地膜，黑膜等覆盖除草，人工除草等，药物防治杂草也是主要的方法，如草甘膦，敌草快，草铵膦等。
草铵膦是比较安全的灭生性除草剂，触杀性强，稍微有点内吸作用，但不会向下传导，也就是不灭根，斩草但不能除根。
像葡萄园，苹果园，桃园等果园地，主要是马唐，狗尾草，三棱草，田旋花，马齿苋，刺儿菜，灰菜，铁齿苋等禾阔混生的一年生或多年生杂草，用非选择性的草铵膦来防除，那是再好不过的了。
草铵膦的杀草速度要比敌草快慢，而且温度对药效的影响较大，低温下效果不好，如15℃以下最好不要使用。
而且草铵膦的杀草谱要比敌草快和草甘膦窄，草铵膦对阔叶杂草和大一点的三棱草等莎草都不太好。
但草铵膦的杀草速度要比草甘膦快，因为它触杀性强，一般施药后6小时内会见到效果，如叶片发黄等，2-3天内可见杂草的枯亡，1-2周后杂草基本全部枯亡。而草甘磷得要6-7天后才能逐渐出现枯黄进而枯亡。
葡萄园等果园用草铵膦的好处是，当草铵膦接触土壤后，会很快被土壤中的微生物分解而失效，因此葡萄等果树的根部对它的吸收很少，甚至不能吸收就失效了。
因此草铵膦的毒性低，一般不会造成土壤残留性药害，安全性高。
草铵膦可以用于果园，葡萄园，土豆田，非耕地等除草，最好是在杂草2-5叶期。
气温达到25℃以上时，对杂草的茎叶作喷雾处理，杂草的生育后期要适当增加用药量，且要喷匀喷透，以防除草不彻底。
如果是纯绿色无公害生产葡萄园，那就不能使用任何化学除草剂，只能通过物理或人工的方法来除草，如黑膜覆盖，作物秸秆覆盖，防草布覆盖，人工划锄，旋耕等除草。
