花菜在结球初期的时候，可以每隔10天施肥1次，连续施肥3次后，花菜就会生长成熟，可以进行采收，此时需要停止施肥，在施肥的过程中，可以使用以氮、磷、钾等复合肥为主的肥料，也可以使用完全腐熟的农家肥，让植株更好的生长。
花菜用肥
1、一般每亩花菜施腐熟农家肥5000千克、复合肥30～50千克，土壤缺钙、镁、铁的，可加施少量的中微量元素肥，与土壤混匀耙细后做畦。
2、花菜叶面肥以三元素复合肥为好，叶面施肥可以用于治疗在花菜在生长过程中的缺肥症状，在保肥能力比较差的土壤上，效果非常明显。
花菜施肥方法
1、花菜的基肥很重要，要在耕种前施加，同时无机肥也有一定量的需求，一般是在植株定型时候施加，这样可以用开沟施基肥的方式进行。
2、花菜在春季栽种后，要根据花菜的长势，来施加尿素，并且及时浇水，在花菜的球像鸡蛋一般大小的时候，需要追施三元复合肥。
