洋葱是中国主栽蔬菜之一，主要分布在福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地，洋葱富含营养，可用于降血压、缓解压力、预防感冒，也能抗衰老，预防骨质疏松，适合中老年人食用。
洋葱移栽时间
移栽洋葱一般都在9月进行，在此时移栽可以帮助植株更好的度过冬天，如果移栽时间过早，就会导致植株出现冻害现象，而如果移栽时间过晚，则会导致洋葱苗生长不良，从而使其产量减少。
洋葱移栽方法
1、土壤选择
移栽洋葱时，需要为其提供疏松透气且富含丰富腐殖质的土壤，可以在土壤中施加腐熟的农家肥料，提高土壤的肥力，为洋葱苗生长所需要的养分，而且要在土壤中拌入多菌灵药粉和除虫药剂，消除土壤中的虫卵和害虫。
2、移栽方法
洋葱进行移栽时，需要把生长瘦弱、有病虫的小苗筛掉，可以促进后期的生长，将剩下的洋葱均匀的移栽到土壤中，控制好洋葱的间距，不宜过小，否则会影响洋葱的生长。
洋葱移栽后管理
冬季移栽洋葱，要为它提供一个温暖的生活环境，适宜温度为16℃-28℃，及时做好保暖工作，以免遭受冻害，移栽完成后，需要适量的补充水分，不能让土壤太过干旱，但是也不可以立即浇水，先让它缓缓、适应一下环境。
