土壤是作物高产丰收最根本的保证，并且大葱也是对于土壤要求管理比较精细的一种作物，因此大葱在种植之前就需要提供适宜生长的土壤，这样才能保证高产。
葱用土
葱对土壤层的要求不高，适应能力比较广泛，由沙壤土到黏土壤都可以种植，但是沙壤土有机质含量少，而且保水保肥力差，种植的葱不脆嫩，辛辣味重，粘壤土的通气性差，不利于根系发育。
实践证明，葱要获得优质高产，宜种在土壤层浓厚、排水管道优良、含有土壤有机质的松散土壤上，以酸碱值7.0-7.5为好，pH值小于6.5或大于8.0时，对种子萌芽、主茎生长都是有抑制效果。
葱配土方法
栽培葱的土壤要选择疏松、肥沃的腐殖土或堆肥土，可以用泥炭土或腐叶土代替，适当添加河沙，增加土壤的透气性和排水性，这样的土壤适合葱的生长。
葱换土
提前准备适宜葱生长的土壤，然后可以在盆底添加足够多的有机肥或其他的肥料，这样可以促进葱快速恢复生长，有利后期生长旺盛，将葱从原来的地方挖出，清理下根部的土壤，然后重新种植到新的土壤中即可。
