海鲜全家福做法家常（海鲜全家福）

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1、 在锅中炒洋葱和大蒜，取卷心菜茎中间部分软的一侧，从根部切下，将又老又粗的胡萝卜切片。

2、 肉片在锅里加水翻炒，加盐(锅加热，加油，马上把肉片放在暖气片里冷却油，记住！)

3、 加一点黄油，把炸好的虾翻面，

4、 加入烫过的胡萝卜片和黄瓜片。

5、 加入海螺片，焯水，加入水淀粉、香油、味精，捞出。