大家好,来为大家解答以上问题。土豆块的做法,土豆块的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将土豆去皮,切成滚刀块,放入水中浸泡五分钟,去除部分淀粉。
2、 先将猪肉切块放入冷水锅中煮熟,然后敲掉浮在表面的血沫。取出猪肉,沥干水分。
3、 在食用油炒锅里加热,然后依次放入蒜、姜、辣椒,翻炒几下,放入猪肉。翻炒两分钟,然后使其变黑。加入热水,开始烹饪。加入陈皮和八角,还有土豆块。煮半个小时左右,就可以喝汤了,也可以拿出来撒上香菜。如果有排骨要炖,时间要稍微长一点!吃货才会好吃!望采纳!
