粉蒸萝卜丝（粉蒸萝卜丝）

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准备好所有的材料。用蔬菜刨将胡萝卜切成丝。用盐水泡20分钟，多加点盐入味。泡好的萝卜丝用纱布挤干。倒入食用油，搅拌均匀。将面粉和白胡椒倒入拌有油的胡萝卜中，用手搓匀，让每根萝卜丝都裹上面粉，放入蒸笼。将烤箱温度调至10010分钟，预热温度达到时将食物放入烤箱。锅内放油，放入花椒、葱花、蒜泥、辣椒丝炒香，花生切沫，淋在蒸熟的萝卜丝上拌匀即可食用。