大家好，来为大家解答以上问题。清蒸虾的做法清蒸几分钟，清蒸虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将沙虾洗净，切去虾须和虾脚；
2、 将大蒜和生姜分别切碎；
3、 蒸锅烧开水，将虾放入蒸锅，水烧开后放在蒸锅上，大火蒸5~6分钟；(蒸锅下面有孔，所以升温很快。如果放在盘子里蒸，时间会长一点。)
4、 另起锅，热锅冷油，小热姜，蒜粉；
5、 加入适量的鲜味汁。这鲜味汁很咸。我需要一些水把它弄进去。建议用蒸鱼酱油或者海鲜酱油蘸着吃，不会太咸，很好吃。
6、 蒸5~6分钟后关火，小火焖3分钟后出锅。你必须趁热吃。天冷了就不好了！
