大家好,来为大家解答以上问题。清蒸虾的做法清蒸几分钟,清蒸虾的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将沙虾洗净,切去虾须和虾脚;
2、 将大蒜和生姜分别切碎;
3、 蒸锅烧开水,将虾放入蒸锅,水烧开后放在蒸锅上,大火蒸5~6分钟;(蒸锅下面有孔,所以升温很快。如果放在盘子里蒸,时间会长一点。)
4、 另起锅,热锅冷油,小热姜,蒜粉;
5、 加入适量的鲜味汁。这鲜味汁很咸。我需要一些水把它弄进去。建议用蒸鱼酱油或者海鲜酱油蘸着吃,不会太咸,很好吃。
6、 蒸5~6分钟后关火,小火焖3分钟后出锅。你必须趁热吃。天冷了就不好了!
