正文 烧鸡爪制作全过程视频(烧鸡爪) 百科 V管理员 /2022-12-15 /4 阅读 1215 大家好,来为大家解答以上问题。烧鸡爪制作全过程视频,烧鸡爪很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 先把鸡爪泡在水里,可以有效去除鸡爪的一些异味,放在盘子里备用。 2、 锅烧热后,往锅里放3勺食用油,等油冒烟后再放姜片。 3、 姜片爆香炸至金黄后,倒入焯水的凤爪。 4、 炒菜,不要因为油出来就关小这里的火。 5、 然后加入适量的料酒、海鲜酱、酱油、盐、白糖等调味品。 6、 继续翻炒后,加入冷水,注意是冷水,盖上锅盖大火煮即可。 7、 收汁后将鸡爪装盘,撒上葱花,美味的红烧鸡爪就做好了。 -- 展开阅读全文 --