大家好，来为大家解答以上问题。姜撞奶的做法视频教程，姜撞奶的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 其实姜汁奶很好做的。
2、 取一片生姜，刮去外皮。
3、 记得用刀刮，不要切，很难切下来，还容易伤手。刀片立起来就很容易刮下来。
4、 然后把姜搓成细糊。如果没有用姜膏擦过的东西，直接用刀剁碎，然后用纱布或滤纸包好，把姜汁挤出来。我用过滤茶叶的薄滤纸。
5、 然后把牛奶放在锅里，加糖或者冰糖，用中火慢慢煮。不要煮，牛奶很烫的时候关火，但是可以忍受。
6、 然后把牛奶倒入姜汁中
7、 半分钟就凝固了。
8、 冬天吃热的很舒服~ ~
