大家好，来为大家解答以上问题。绿豆小米粥升糖指数，绿豆小米粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 通常这种粥里只有绿豆和小米。作者借鉴了八宝粥和瘦肉粥的做法，加入了花生和火腿。首先，根据食客数量称取足够的小米、绿豆、花生。煮粥前最好将绿豆浸泡几个小时，这样煮粥时容易催熟开花；
2、 将绿豆、小米、花生放入锅中，用清水洗净，取出漂浮在水面的绿豆或花生。因为可能被虫子吃了，所以要洗几次，直到淘米水清澈为止；
3、 锅里加足水后，放在电磁炉或燃气灶上加热烹饪。个人建议尽量小火慢煮。煮饭过程中，注意锅内是否需要加水，并不时搅拌稀饭，以免糊锅；
4、 煮粥的过程中，取几根火腿，切成肉丁备用。如果家里有熟肉，也可以切一些肉丁备用，效果不错。
5、 粥快熟时，将火腿丁倒入锅中搅拌，使火腿丁均匀分散在粥饭中，可以根据个人口味有选择地在粥饭中加入适量的盐来调节口味；
6、 两分钟后关火，等粥稍微凉一点就放碗里，就可以享用了。个人觉得味道不错。我希望你也会喜欢它。
