炒银耳的做法大全儿童（炒银耳的做法大全）

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1、 将银耳和黑木耳用冷水浸泡。

2、 然后一个个清洗干净，把银耳撕成小花。

3、 青椒切丝，鲜菇切片，容易入味。

4、 锅里热油，放入青椒丝，大火翻炒。

5、 然后加入泡好的银耳、黑木耳和香菇片，加入适量的盐、醋、白糖、极鲜香精和蚝油，锅中倒入少量水，翻炒均匀。

6、 最后加入适量鸡精翻炒均匀。