大家好，来为大家解答以上问题。板栗饼的功效与作用，板栗饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1.栗子要生的话，可以用剪刀从中间切开，去皮。
2、 2.剥的时候中间的膜可能不容易脱落，但是没关系，蒸的时候会很容易剥下来。放在蒸笼上蒸半个小时左右。可以边蒸边观察，直到熟软。
3、 3.蒸栗子的时候可以拌面。将材料1的所有材料揉成面团。不管是哪种面团，都要软。(也可以用猪油，我用的植物油，因为我怕猪油吃多了会脑血栓.)
4、 4.将材料2的所有材料揉成面团，最好用温水。它能使面团变软。(记得要有软面团)
5、 5.揉成光滑的面团，放入保鲜盒中静置。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾(面团1比面团2大)。
6、 6.我留了一个没切的栗子，证明蒸熟去皮会比生吃去皮容易。趁热剥去栗子上残留的薄膜。
7、 7.趁热把栗子碾碎，做成粉末。(也可以把栗子放在面板上，用擀面杖碾碎)。
8、 8.栗子粉加入猪油和糖。根据自己的口味添加。(记住栗子本来就甜)
9、 9.将栗子粉、猪油和糖混合均匀。
10、 10.将面团1、面团2和馅料分成相同数量的小份。
11、 11.取少量面团2，揉成小块。也可以用擀面杖把它们擀成碎片(不要太细)。
12、 12.将一小份面团1放在一份面团2上。
13、 13.用小剂量的面团2把小剂量的面团1包起来(皮要捏紧，因为有油)。
14、 14.将包裹好的小药丸卷成长条。
15、 15.沿着边缘卷起来，静置15分钟左右(这段时间内，再做其他小剂量，按完成的顺序摆放)。
16、 16.静置15分钟后(我也没看时间，大概是做了其他小剂型)，继续将卷好的小剂型斜着卷成长条。
17、 17.继续沿着边境向上卷。
18、 18.还是如图所示。按顺序使用。
19、 19.(记得按顺序使用小剂量，因为静置需要时间)服用制成的第一个小剂量。
20、 20.将卷好的小剂量压平(将卷好的小剂量放在面板上，斜压。出水平)。
21、 21.把栗子馅放在小扁丸上。
22、 22.闭嘴，记得捏紧，不然后面会漏出来，很麻烦。
23、 23.将小剂量与馅料平压，(不要在旁边收口，一定要在下面，以免馅料出来)。
24、 24.在板栗饼的上下压芝麻。
25、 25.我做了很多。
26、 26.我家没有那种双面电饼铛。我用平底锅。也不错。放锅之前先用刷子在锅上抹油(我用的是植物油，家里没有刷子，用的是木铲。)记得用小火。
27、 27.期板栗饼会吸油，多观察，刷油。
28、 28.来个小火3.4分钟左右。翻过来。(记得在翻面之前把油刷在饼上，翻面之后也会吸油。记得再刷一遍)。
29、 29.因为是小火，大火的话蛋糕就不脆了。它必须等待板栗饼，你可以在那段时间用盖子盖住它。
