大家好，来为大家解答以上问题。馍片，馍片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备食材，馒头要冷却变硬后才能切。
2、 馒头切片，注意不要太厚。
3、 把小葱剁成剁碎的小葱，尽量掰断。
4、 鸡蛋里加少量食用盐。把鸡蛋打匀。
5、 锅上烤一层油纸，将馒头片放入锅中，用一般的刷子刷蛋液。
6、 先刷一层，蛋液很快就会被吸收在馒头片上，然后再刷，直到蛋液完全刷完。
7、 现在磨一点黑胡椒，现在只是香而已。如果没有黑胡椒，用胡椒粉代替。
8、 撒上葱花。
9、 提前在预热好的烤箱里烤十分钟左右。
10、 烘烤温度可以根据自己烤箱的温度调整10-20分钟。大概过了10分钟，我拿出几块给孩子吃，剩下的烤了一会儿。我喜欢松脆的味道。时间根据自己的口味。
11、 烘焙馍片成品图
