关东煮的做法大全（关东煮的做法）

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1、 白萝卜横约1CM，十字处切成四小块。外面卖的很多可能都是整片的威化，但是为了方便还是在家里小块吃比较好。汤中加水，先煮白萝卜和鸡蛋。(鸡蛋提前煮熟去皮)将油炸豆制品切成合适的大小。热水会把多余的油烫掉。

2、 用水冲洗魔芋。罗柏煮至透明色时，加入洗净的魔芋丝。继续煮15分钟左右。然后放上各种油炸豆制品，小火煮10分钟左右。这是关东煮。