荀瓜图片（荀瓜）

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1、 鲜荀瓜，对半切开，去皮，去籽，洗净。

2、 将荀瓜切成小块和薄片。以备后用。

3、 锅里放油，烧热，放入花椒，炒到花椒不麻为止。

4、 倒入荀瓜片翻炒。等到荀瓜片变油，加入适量的盐。

5、 加酱油上色，加适量醋，荀瓜比较适合咸酸口味。

6、 荀瓜用大量水，加少量水炖等。荀瓜药片变透明，加入鸡精，盛出。完成了。