用牛奶如何做奶油（自己用牛奶简单做奶油）

大家好，来为大家解答以上问题。用牛奶如何做奶油，自己用牛奶简单做奶油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料准备如图所示

2、 白糖可以稍微加热，离牛奶10厘米左右可以感觉到一点温度。温度过高，会影响石花菜的凝固。

3、 吉利丁片浸泡在冷水中，在冰箱中软化10分钟。

4、 冷藏10分钟，与鸡蛋搅拌均匀，冷藏10分钟，再与鸡蛋搅拌至少三四次，冷藏一小时。

5、 一个小时后，抽着鸡蛋的状态

6、 中低速送至两倍大小，冷藏20分钟，就好送了。