大家好，来为大家解答以上问题。淮山药和铁棍山药的区别，淮山药很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 其实淮山药的作用主要可以在帮助消化方面实现，但是降血糖的作用可以说是微乎其微。没那么显著，除非你饮食规律，能规律使用。别指望用一顿饭淮山药延年益寿，益气养阴。
2、 淮山药产于江苏安徽。圆山药的口感肯定不如现在的铁山药，所以这几年比较少见了。
3、 一般淮山药，会做成药，或者煮成汤、锅之类的。因为这种烹饪方式更有助于保留其药性，所以山药汤一定不能放过，因为里面含有山药的提纯成分。要使清淡的食物适合煲汤，汤必须是它的精华。
4、 山药可以和鸡肉一起煮汤进补，但一定不能以夏天吃为主，因为有些火气大的人。可能得不到补偿。
5、 有很多用山药做菜的，可以在网上找。一定要和其他食物一起吃。一直吃山药不好。
6、 我希望每个人都能更加注意养生，以便拥有更健康的身体。
