大家好，来为大家解答以上问题。点心怎么做好吃又简单，点心很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1:蚕豆汁和面团
2、 原料为鲜蚕豆250克、糯米粉500克、干面粉100克、肉松200克、香菜梗5克。白糖20g，熟猪油30g，色拉油1kg(约50g)，蛋液50g，面包糠50g。
3、 制作：
4、 1.将新鲜的蚕豆放入锅中煮熟，取出后放入榨汁机中，将200克清水倒入汁中，取出后与糯米粉、干面粉、白糖混合和成面团，揉成条状，放下每条30克左右的用量。
5、 2.将肉松与熟猪油搅拌。
6、 3.将每剂15g勾兑好的肉松包成球状，再将一端搓成橄榄状。
7、 4.取青体，拖蛋液，粘上面包屑，放入六成热的色拉油中，用小火蘸至“橄榄果”浮于油面，再改火将外壳煎成金棕色，捞出控油。用牙签在较粗的一端戳一个小洞，插入香菜梗，摆盘。
8、 2:红薯馅蜂蜜调料
9、 糯米粉200克，玉米粉100克。白糖20g，芝麻红薯馅300g，色拉油1kg(约50g)，蛋液50g，面包糠50g。
10、 制造
11、 1.将玉米粉、糯米粉和白糖混合，加入150克清水和成面团，揉成条状，放下每条约30克的用量。
12、 2.每剂装30g芝麻红薯馅，做成条状。
13、 3.点菜时，取青体拖蛋液，粘上面包屑，放入已烧至六成热的色拉油中，用小火蘸至土豆条浮于油面，再改火将外壳煎成金黄色，取出油，摆盘。将100克红薯馅芝麻糊用50克纯净水煮沸；将250g红薯洗净，连皮蒸熟，取出去皮，放入粉碎机中粉碎成糊状，与调好的芝麻酱混合，再加入20g蜂蜜调味即可。
14、 3:奶酪南瓜球
15、 原料为糯米粉、南瓜250克、面粉50克、芝麻30克。白糖50g，黄油20g，奶酪和吉士粉30g，色拉油1kg(约50g)。
16、 制造
17、 1.将南瓜洗净，切成大块，蒸熟，去皮，将南瓜肉搅拌成糊状，加入糯米粉、干面粉、白糖、黄油、吉士粉，拌匀，制成面团，加入20g左右的用量，压成直径6cm的圆盘。
18、 2.将芝士切成2cm见方的小块，包成面片，上面粘一层芝麻，放入烧至五成热的色拉油中，小火蘸至浮起，捞出，用吸油纸吸油，装盘。
