肉沫蒸蛋的做法窍门（肉沫蒸蛋的做法）

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1、 猪肉洗净，切片，切丝，切丁。

2、 切丁，反复剁成肉末。

3、 将好酱的肉末剁碎放入碗中，加入油和酱油，用盐拌匀。腌制一会儿。

4、 再加一个鸡蛋把它打碎，然后和肉混合在一起。

5、 接下来，准备另一个碗，打一个鸡蛋打散香蕉，托住骆驼。

6、 加入少许盐和半碗水，以避免在鸡蛋。

7、 将鸡蛋倒入肉末中。

8、 锅里放水，鸡蛋蒸10分钟。肉末和鸡蛋做好了。