大家好，来为大家解答以上问题。土豆豆角怎么做汤，土豆豆角怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将豆子捞出，用清水洗净沥干，因为豆子很长，可以对折。
2、 土豆和白萝卜去皮，洗净，切成滚刀块，放入盆中备用。
3、 大蒜切碎，瘦肉切成薄片备用。
4、 往锅里倒油。油热后，将大蒜放入锅中炒香。然后把切好的肉放进锅里翻炒。
5、 将沥干水分的豆角放入锅中翻炒至肉变色。
6、 将豆子翻炒2至3分钟，然后加入少量小苏打和适量精盐继续翻炒。注意这里一定不能加小苏打，否则炒出来的菜会有点苦味。
7、 将豆角翻炒至变绿变软，将切好的土豆和萝卜倒入锅中，加入适量酱油继续翻炒。
8、 锅里的豆子、土豆、白萝卜上色均匀后，加入清水开始炖(不用水也可以)。
9、 炖的过程中，每隔一段时间就翻炒一下锅里的菜。锅里的水快没了，关火，加入鸡精或味精。这时，这道菜已经做好了。
10、 把菜像盆或者盘子一样盛在锅里，现在大家可以慢慢享受你的劳动成果了。
