蚝油生菜做法视频（蚝油生菜做法）

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1、 首先准备材料，生菜洗净，切成两段，蒜切碎，如图。

2、 将淀粉和水混合，将盐、酱油和糖放入碗中，加入适量的水。

3、 将水倒入锅中，加入盐和少许油。将生菜放入水中煮至生菜断裂。

4、 莴笋焯水后，捞出沥干水分，装盘备用。

5、 锅里倒油，放入蒜末，炒香，放入蚝油翻炒。

6、 加入之前做好的汁，不断搅拌，汁煮开后，倒入水淀粉勾芡。

7、 最后将调好的汁均匀的倒在生菜上。

8、 成品图。