过桥豆腐的做法不加肉（过桥豆腐的做法）

大家好，来为大家解答以上问题。过桥豆腐的做法不加肉，过桥豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪肉一点点，用酱油，料酒，盐，蒜泥腌制，

2、 在锅里翻炒至八成熟，备用。

3、 买最软的那种豆腐，切片放在盘子里，撒上一点盐。

4、 豆腐两面各打一个鸡蛋，鸡蛋上撒一点盐。

5、 将炸好的肉末撒在豆腐上，

6、 锅里蒸，蒸5-8分钟左右。

7、 豆腐蒸好后，倒点酱油蒸鱼，撒上葱花！吃吧！